牛栏山：大国牛酒

  我国作为世界瞩的白酒之国，白酒的品类、香型多种多样，每个区域都有自己共同的酒文化。

  在北京，酒桌上必定少不了二锅头。北京酿造白酒的前史悠远持久。到了清代中期，京师烧酒作坊为了更好的进步烧酒质量，进行了工艺变革。在蒸酒时用作冷却器的称为锡鏊，也称天锅。蒸酒时，需将蒸馏而得的酒汽，经榜初次放入锡锅内的凉水冷却而流出的“酒头”和经第三次换入锡锅里的凉水冷却而流出的“酒尾”提出做其它处理，由于榜首锅和第三锅冷却的酒含有多种低沸点的物质成分，滋味较杂，所以酒厂只摘取滋味浑厚的经第2次换入锡锅里的凉水冷却而流出的酒，故起名为“二锅头”。

  牛栏山酒厂从属北京顺鑫农业股份有限公司，坐落北京市顺义区北部牛栏山镇，潮白河西畔。牛栏山镇因依傍牛栏山而得名，可上溯至3000年前周初时期的酒文化更让古镇醇香弥新、遐迩闻名。

  康熙《顺义县志》记载，牛栏山区域的“黄酒、白酒”为家喻户晓之“物资”；解放后，顺义县以牛栏山区域“公利”、“富顺成”、“义信”和“魁盛”等四家闻名的老烧锅为根底，准备合营出产。1952年10月26日，河北省人民政府工业厅酒业出产管理局公营牛栏山制酒厂正式建立，是为牛栏山酒厂的前身。

  60多年来，牛栏山酒厂一直饯别诚信立身，立异引领，求真务实，容纳共生的运营理念，励精图治，勤勉耕耘。，其主流产品“经典二锅头”、“传统二锅头”、“百年牛栏山”、“珍品牛栏山”、“陈酿牛栏山”等五大系列，热销全国各地并远销海外多个国家和区域，深受很多购买的人的喜爱。

  近来，为了让更多人感受到正宗二锅头，牛栏山与国广联传媒携手敞开了新一轮的线下宣扬。经过公交车广告这种靠近顾客的媒体方式，扩大品牌声量，引导品牌消费，再次强化了正宗二锅头，地道北京味”的品牌定位。

  特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包含在内)为自媒体渠道“网易号”用户上传并发布，本渠道仅供给信息存储服务。

  付航为什么能取得喜剧之王冠军?观众的分析才是言必有中!彻悟了

  世界金价直指3000美金！黄金饰品价格继续大涨金店却现闭店潮， 周生生、周大福都卖不动了

  新消费日报 中信本钱宣告加码麦当劳我国；苹果iPhone 16全系官方初次降价……

  高通发布骁龙 8 Elite：搭载 Oryon CPU，GPU 速度提高 40%

  中端最强功能机！Redmi Turbo 3史贱价：12+256GB仅1509元

上一篇:四肢肿胀动弹不得了 苏恩紧迫停播晒图请假 双腿荨麻疹令人担忧

下一篇:什么锅让不会做饭的你也可以轻松秀厨艺饱口福│福利