智利饲养银鲑价格继续上涨产值偏低

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  时刻：2024-11-21 08:14来历：UCN世界海产资讯微信号原文:

  中心提示：青岛渔博会期间，智利三文鱼出产商Salmones Aysen商务司理Jorge Guzman在承受UCN采访时表明：“4-6磅冷冻去头去脏（H&G）银鲑价格在?$7.20/kg，比展会前上涨了?$0.20/kg。”

  nes Aysen商务司理Jorge Guzman在承受UCN采访时表明：“4-6磅冷冻去头去脏（H&G）银鲑价格在 $7.20/kg，比展会前上涨了 $0.20/kg。”

  Guzman称，价格继续上涨反映出东亚及东南洋新式商场需求的添加，以及欧洲商场对烟熏产品意向的添加。近年来，智利出产商将银鲑出口事务扩张至我国、韩国和东南亚，以商场日本以外商场的多元化开展。本年以来，来自欧洲和美国的咨询量也在添加。

  日本仍然是智利银鲑最大的单一进口国，2023-24年间收购了14.5万吨H&G银鲑，占智利出口量的67%。

  职业多个方面数据显现，2024-25年，智利银鲑投苗量削减了680万条。智利银鲑体型较小，均匀标准为4公斤，饲养死亡率约8%，估计本年产值在25万吨左右，低于上一年的29万吨。历史上约有60%智利饲养银鲑用来出产H&G，估计本年产值从14.7万吨下降至11.1万吨。

  Guzman称：“本年银鲑价格继续上涨契合咱们的猜测，首要由于太平洋野生三文鱼产值下降，粉鲑和狗鲑严峻歉收，总捕捉量削减到50万吨，不到上一年110万吨的一半。美国阿拉斯加红鲑产值也下降了30%，大部分红鲑在美国本地出售。所以目前商场对智利银鲑的需求很高，供给很严重。”

  在东欧，波龙烟熏三文鱼工厂也将智利银鲑作为红鲑的替代品，历史上欧洲出口量很少，本年销量大幅度添加，估计这一趋势将继续到下一年。

  Guzman估计，本年智利H&G份额或许上升到70%，首要受日本买家、欧洲烟熏工厂，以及我国加工厂需求推进。到年末前，智利首要收成4-6磅标准银鲑。下一年挪威大西洋鲑价格将会上涨，智利的冷冻库存将会逐步耗费殆尽，下一年1月份买家或许很难以现在的价格买到智利银鲑了。

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